Foto Vía , Fuente El Morrocotudo

Uno de los productos característicos del Norte de Chile, específicamente del mágico Valle Codpa, es el Vino Pintatani. (ver fotos)
Este vino toma su nombre del sector llamado pintatani, ubicado al oeste de Codpa, sector históricamente ligado a la producción vitivinícola. En años anteriores este Vino de uvas rosadas, fue muy requerido por los religiosos en el tiempo de los españoles.
A continuación adjuntamos nota sobre este Vino y enlaces referentes para conocer más sobre este conocido producto de la Región de Arica y Parinacota.
La Rutas del Pintatani (escrito por Francisco Rivera Bustos)
No existe duda de que los primeros hombres que se establecieron en el valle de Codpa, para consolidar la cultura prehispánica existente, precisamente no eran de “raza blanca” venidos de España.
Esta conclusión permite considerar que éstos eran hombres mestizos y nacidos durante la consolidación del virreinato del Perú.
A pesar de tener un ligero dominio del idioma castellano, el apego a su lengua natural desnudaba su identidad originaria y cultural (quechuas). Por lo general éstos eran altos, de figura maciza, rostros acanelados, rasgos finos y aguilados.
Se distinguían por una activa religiosidad popular y un abundo conocimiento de las tareas agrícolas y comerciales, destacándose en ellos un dominio innato en las actividades de caballerías. Leer Más.
Enlaces:
- Pintatani mucho mejor
- Pintatani se elaborará con alta tecnología
- La Ruta del Pintatani: Un Sueño que se hace realidad en Codpa
- Renovados vinicultores del pintatani
- Historia de Pintatani
- Oda y defensa al Vino Pintatani
::::














mi mision para el proximo mes en Arica,,,buscar el pintatani,,,,es una promesa,,,ojala no sea tan dificil.