Región de Atacama; Sonia Oliva y su pasión por producir el Licor de Chañar

Via http://www.atacamaviva.cl/

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La historia de la tocopillana que se enamoró de las tradiciones de Atacama Cuando emprendió rumbo a Copiapó, Sonia jamás imaginó que encontraría una tierra tan generosa y llena de oportunidades, pero, Copiapó apareció como un oasis en la vida junto a su familia.

Sonia es una mujer atractiva, no tiene límites y tampoco se queda quieta. Es integrante del grupo de Mujeres Líderes de Atacama y también monitora de arte culinario. Fue con esta última ocupación donde ella conoció el fruto típico de Atacama, ese que dicen que no hay que comer si no son sus intenciones quedarse en la zona, el mismo fruto que no muchos conocen y que a veces lo confunden con pequeñas lúcumas, hablamos de el Chañar, ese producto tan nuestro que la señora Sonia está rescatando a través de sus productos.

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Claves Emprendimiento

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